Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование
Анна Зорина, 2017
Цена от 125 ₽ в 1 магазине.
Цены в магазинах
| Магазин | Формат | Цена |
|---|---|---|
| Литрес | Электронная | 125 ₽ |
О книге
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.
Жанры
Другие книги автора
- Богатый урожай из теплицы и парников
- Грибы. Собираем, выращиваем
- Декоративные кустарники
- Декоративный сад своими руками
- Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы
- Защита огорода и сада без химии и яда
- Изгороди и заборы своими руками
- Календарь садовода и огородника
- Календарь умного садовода и огородника
- Лучшие рецепты домашних вин. Десертные, крепленые, лечебные вина, напитки на меду, сидр, старинные рецепты, домашнее шампанское
- Овощи и зелень
- Огород и сад без хлопот и затрат