Еда как наука: как люди осваивали новую пищу и видоизменяли старую, что такое вкус, и стоит ли верить в суперфуды?
Мария Баченина, 2022
Цена от 26 ₽ в 1 магазине.
Цены в магазинах
| Магазин | Формат | Цена |
|---|---|---|
| Литрес | Электронная | 26 ₽ |
О книге
Мария Баченина вместе с автором телеграмм канала Food & Science Всеволодом Остахновичем разбирается, чем еда является для человечества
Жанры
Другие книги автора
- 10 земных вопросов космонавту
- 1000 и 1 миф про вакцину от ковида
- 16 наивных вопросов о Covid-19, которые волнуют всех
- 60-летию первого полёта в космос посвящается. Знаете, каким он парнем был: неизвестные факты о первом космонавте планеты
- Ангара - это не только река. Все, что вы хотели знать о новой сверхтяжелой ракете
- Антропология в археологии или что могут рассказать нам кости человека
- Антропология запахов: Почему раньше люди жили среди вони, а мы сегодня не можем обойтись без приятных ароматов
- Ася Казанцева: После перенесенного коронавируса мозг стареет на 8 лет
- Беспощадная русская дуэль: 27 июля (по н.с.) 1841 г. в Пятигорске на дуэли погиб Лермонтов
- Биологическое оружие против определенного этноса: правда или вымысел
- Болезненные воспоминания. Какие уроки мы извлекли из мировой истории эпидемий
- В поисках условий для жизни в космосе