Как несъедобное становится съедобным?
Тим Скоренко, Т.А. Алексеева, 2023
Цена от 455 ₽ в 3 магазинах.
Цены в магазинах
| Магазин | Формат | Цена |
|---|---|---|
| Литрес | Электронная | 455 ₽ |
| Буквоед | Бумажная | 1099 ₽ |
| Читай-город | Бумажная | 1099 ₽ |
О книге
Что происходит, когда популяризатор науки и кулинар встречаются на одной кухне? Она превращается в химическую лабораторию! Почему, если сварить картошку, она станет мягкой? А яйцо, наоборот, затвердеет? Почему мясо шипит на сковородке? И, кстати, почему нельзя всё есть сырым? Удивительные превращения, секретные ингредиенты и всевозможные методы обработки продуктов станут известны тем, кто прочтёт эту книгу, созданную в сотрудничестве с экспертами Политехнического музея. Для младшего школьного возраста.
Жанры
Другие книги автора
- Вдоль по лезвию слов (сборник)
- Законы прикладной эвтаназии
- Сад Иеронима Босха
- Ода абсолютной жестокости
- Занимательные опыты и эксперименты. Популярная механика
- Изобретено в СССР
- Легенды неизвестной Америки
- Пиарь меня, если можешь. Инструкция для пиарщика, написанная журналистом
- Думай и изобретай
- Стекло
- Изобретено в России: История русской изобретательской мысли от Петра I до Николая II
- Мир механика Кулибина : Человек, который умел всё на свете