Кухня России. Традиционные рецепты русских городов
Юлия Владиславовна Евдокимова, 2024
Цена от 669 ₽ в 3 магазинах.
Цены в магазинах
| Магазин | Формат | Цена |
|---|---|---|
| Литрес | Электронная | 669 ₽ |
| Буквоед | Бумажная | 1799 ₽ |
| Читай-город | Бумажная | 1799 ₽ |
О книге
Эта книга для тех, кто не ограничивается в своей повседневной кулинарной жизни блинами, жареной картошечкой с селедочкой, окрошкой, щами, крупами и т.п. Все это вкуснейшие русские блюда, но их список гораздо разнообразнее, чем мы представляем. Ведь русская кухня всегда вбирала в себя опыт соседей — не дальних, но близких. Поэтому в книге Юлия Евдокимова — известный автор гастрономических путешествий по России, Италии и другим странам мира — рассказывает не только о блюдах из Вязьмы, Вятки, Владимира, Суздаля, Плёса, Гороховца, Тутаева, Нижнего Новгорода, но представляет рецепты чувашской, удмуртской, марийской, пермской кухонь. Аппетитные блюда с загадочными названиями, иногда записанные из уст местных жителей, с их особым говорком и юмором, красочные фотографии городов и иллюстрации кушаний из разных уголков России, — всем этим полна книга, все это дарит автор благодарным читателям.
Жанры
Другие книги автора
- Убийство со вкусом трюфелей
- Убийство со вкусом пеперончино
- Испания со вкусом солнца. Гаспачо для печального рыцаря
- Вкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы
- Вкусная Венеция. Любовь, еда и тайны северной Италии.
- Нежная магия Тосканы (2е издание)
- Убийство со вкусом кьянти
- Ужин с Медичи. О власти, страсти и бисквите
- Умбрия – зеленое сердце Италии. Тайна старого аббатства и печенье святого Франциска
- Великолепная Прага. Город золотого волшебства
- Волшебное лето во Франции. Замки, фиалки и вишневый пирог
- К России с любовью! В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья