С грядки на стол. Как вырастить сезонные продукты и превратить их в кулинарные шедевры
Владимир Поляков, 2026
Цена от 499 ₽ в 3 магазинах.
Цены в магазинах
| Магазин | Формат | Цена |
|---|---|---|
| Литрес | Аудиокнига | 499 ₽ |
| Литрес | Электронная | 549 ₽ |
| Буквоед | Бумажная | 1249 ₽ |
| Читай-город | Бумажная | 1249 ₽ |
О книге
Сомневаетесь, насколько полезны овощи с прилавка? С этой книгой вы сможете вырастить свои — на грядке, в теплице или прямо на подоконнике — и научитесь готовить блюда как в ресторане, которые удивят гостей и близких. Вы получите пошаговые рекомендации по выращиванию сезонных культур, узнаете, как без труда адаптировать дачные практики к городским условиям и готовить не только полезно, но и вкусно из собственных овощей и зелени. Внутри вас ждет: Деление на сезоны и месяцы — что сеять и что готовить в каждый период. Практичные советы и секреты от автора по уходу за растениями и сбору урожая. Авторские рецепты — от элементарных до необычных блюд из свежих домашних продуктов. Лайфхаки по ферментации, заморозке, консервации и сушке, чтобы ничего не пропадало зря.