Старая русская кухня на плите. Рецепты блюд с 1790 по 1914 годы
Владимир Кучин, 2019
Цена от 392 ₽ в 1 магазине.
Цены в магазинах
| Магазин | Формат | Цена |
|---|---|---|
| Литрес | Электронная | 392 ₽ |
О книге
Книга посвящена технологии приготовления блюд старой русской кухни на плите с использованием традиционной столовой посуды — кастрюль, сковородок, сотейников, мисок, бутылок, и традиционных кулинарных инструментов — ножа, ложки, вилки, скалки, шумовки, половника. Своими руками по представленным рецептам читатель сумеет из современных продуктов приготовить более 250 блюд старой русской кухни — от похлебки до фаршированных цыплят.
Жанры
Другие книги автора
- 13 биографий – сценарий трагедии. Алгоритмы цифровой Вселенной
- 50 героев истории
- Вечный гороскоп. Полная версия
- Волновая диетология
- Всемирная волновая история от 1600 г. по 1799 г.
- Всемирная волновая история от 1914 г. по 1927 г.
- Всемирная волновая история от 1943 г. по 1962 г.
- Всемирная волновая история от 3762 г. до н. э. по 1599 г.
- Всемирная волновая история от 1800 г. по 1849 г. Монография в 10 частях. Том 1. Часть 3
- Всемирная волновая история от 1850 г. по 1889 г. Монография в 10 частях. Том 2. Часть 1
- Всемирная волновая история от 1890 г. по 1913 г. Монография в 10 частях. Том 2. Часть 2
- Всемирная волновая история от 1928 г. по 1942 г. Монография в 10 частях. Том 3. Часть 1