За столом со Сталиным. История эпохи в рецептах и меню. Что было на столе колхозника и первого секретаря? Неподкупные свидетели: кулинарные книги конца XIX — середины XX в.
Елена Владимировна Первушина, 2024
Цена от 549 ₽ в 3 магазинах.
Цены в магазинах
| Магазин | Формат | Цена |
|---|---|---|
| Литрес | Электронная | 549 ₽ |
| Буквоед | Бумажная | 1349 ₽ |
| Читай-город | Бумажная | 1349 ₽ |
О книге
Озвученный автором промежуток истории кажется близким к нам, о нем сохранилось множество документов и воспоминаний, еще живы свидетели той поры, о ней идет немало споров. И в частности: была ли эта эпоха, исключая, разве что военные годы, периодом невиданного изобилия? Или, напротив, — для народа это было время лишений, а все «сливки» снимала лишь партийная элита? В этой книге мы дадим слово неподкупным свидетелям — кулинарным книгам и меню 1880—1930-х гг., и они расскажут нам, как менялось представление о «вкусной и здоровой пище», о голоде и изобилии в этот период и от каких политических и экономических процессов зависело, что появится на столе простого рабочего или колхозника и первого секретаря — Иосифа Виссарионовича Сталина. Вас ждет большое количество рецептов блюд, многие из которых были любимы вождем народов, и еще много интересного. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Жанры
Другие книги автора
- Дневник молодой мамы
- Музеи Петербурга. Большие и маленькие
- Ленинградская утопия. Авангард в архитектуре Северной столицы.
- Аббатство Даунтон. История гордости и предубеждений
- Касл. Обратная сторона Жары
- Тургенев и Виардо. Я все еще люблю…
- Быть принцессой. Повседневная жизнь при русском дворе
- Ленинградская область. История, культура, традиции
- Быть гувернанткой. Как воспитать принцессу
- Быть сестрой милосердия. Женский лик войны
- Исторические загадки Мюнхгаузена
- Литературные герои на улицах Петербурга. Дома, события, адреса персонажей из любимых произведений русских писателей