Евгений Алексеевич Жистин

Все книги: Евгений Алексеевич Жистин по году издания

• Основы проведения научных исследований: модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов в пищевых производствах: учебное пособие (2022)
• Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий: учебное пособие (2022)