Библия бармена. 5-е изд
Фёдор Евсевский, 2019
Цена от 3779 ₽ в 1 магазине.
Цены в магазинах
| Магазин | Формат | Цена |
|---|---|---|
| Читай-город | Бумажная | 3779 ₽ |
О книге
"Библия Бармена" - это, в первую очередь, базовое издание, охватывающее все стороны потрясающей профессии. В книге, как всегда, есть вся полезная информация, ознакомившись с которой вы сможете незамедлительно приступить к работе в баре. Бармен найдет здесь легендарные, классические и исторические рецепты коктейлей. Кроме того, он получит информацию о новейших, наиболее продвинутых техниках барного искусства, а также сможет вдохновиться самыми современными рецептами, которые используются ведущими барменами в некоторых лучших заведениях мира. Разумеется, "Библия Бармена" содержит информацию об используемых в баре продуктах. Речь идет о разных ингредиентах и, конечно, о спиртных напитках, которые вместе с коктейлями составляют ядро этой книги.
Жанры
Другие книги автора
- Delicatessen. Культовые коктейли + закуска
- Библия бармена. Всё о напитках. Барная культура. Коктейльная революция. 3-е издание
- Библия сомелье и ресторатора
- Гид по коктейлям и напиткам Bar Style. Выпуск 1. Миксология
- Гид по коктейлям и напиткам Bar Style. Выпуск 2. Америка – родина коктейля
- Гид по коктейлям и напиткам Bar Style. Выпуск 3. Москва – Лондон. Искусство коктейля
- Едим по-французски
- Библия бармена. 4-е издание
- Хемингуэй. Жизнь и напитки
- Гид продвинутого бартендера
- Библия бармена. Remixed. 5-е издание
- Аперитив – король коктейлей