Кофейня в плюс: Как заработать на каждом часе работы
Марк Тьюрин, 2026
Цена от 199 ₽ в 1 магазине.
Цены в магазинах
| Магазин | Формат | Цена |
|---|---|---|
| Литрес | Аудиокнига | 199 ₽ |
| Литрес | Электронная | 199 ₽ |
О книге
Практическое руководство для владельцев, которые хотят перестать считать выручку единственным показателем успеха. Вы разберётесь, как построить финансовую модель без самообмана, собрать меню, которое действительно кормит бизнес, превратить провальные часы в расписание спроса и настроить работу бара под пик. Книга покажет, как увеличить средний чек без давления, сократить потери на закупках и остатках, выстроить сильную команду и перестать быть самым дорогим сотрудником собственной кофейни. Панель управления, тесты, антикризисный месяц и план на 90 дней помогут превратить хаос в управляемую систему — и зарабатывать больше с каждого часа работы. Книга создана с помощью ИИ. Обложка: GPT Image - лицензия.
Жанры
Другие книги автора
- OSINT без паники: Как проверять людей, компании и факты по открытым источникам
- OSINT для работы: Как искать открытые данные о компаниях и рынках
- OSINT: Как проверять факты и находить первоисточники в интернете
- Автоматизация без программиста: Свяжите приложения и освободите часы каждую неделю
- Английский язык в твоих руках: Подбор текстов, словарь и самостоятельное чтение
- Антискам: Как распознать мошенника по цифровым следам до потери денег
- Без внутреннего экзамена. Как жить без постоянной проверки себя
- Без чужой боли: Как освободиться от чужих проблем
- Безопасный ИИ: Как пользоваться нейросетями и не раскрывать лишнее
- Бизнес в одного: Как зарабатывать без офиса и команды
- Бизнес на автопилоте: ИИ для контента, продаж и клиентского сервиса
- Биологические часы: Как выстроить режим дня под свою энергию и нагрузку