Секреты гениального повара. Сборный комплект из 2-х книг в коробе
Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель, Мария Владимировна Дараган-Сущова
Цена от 2099 ₽ в 2 магазинах.
Цены в магазинах
| Магазин | Формат | Цена |
|---|---|---|
| Буквоед | Бумажная | 2099 ₽ |
| Читай-город | Бумажная | 2099 ₽ |
Бумажная: за 30 дней цена была от 1999 до 2099 ₽.
О книге
Вы задумывались о том, что прием пищи можно превратить в изысканный ритуал? Благодаря точным сведениям о специях и вдохновляющим фотографиям Екатерины Моргуновой, вам будет легко создавать незабываемые вкусовые сочетания. Раскройте секреты идеальных соусов и пряностей и подарите себе и своим близким ужины, которые захочется повторять снова и снова, с подарочным набором книг «Секреты гениального повара»! Книги в комплекте: • Праздник как по нотам. Соусы: 100 изумительных рецептов для придания блюдам совершенства Новая книга Валери Друэ с красочными фотографиями Пьер-Луи Вьеля предлагает рецепты более 100 вкуснейших соусов — пикантных, нежных сливочных, острых, кисло-сладких, пряных, которые помогут разнообразить меню и украсить ваш стол: от классических кетчупа и бешамеля до легендарных майонеза, бер-блана и тартара, а также знакового соуса винегрет и сладких кремов. Вы научитесь готовить изысканные соусы к рыбе и морепродуктам, к мясу и к овощам, приготовленным вашими любимыми способами, а также найдете советы по использованию приправ. В качестве иллюстрации разнообразия соусов Валери Друэ приводит 50 рецептов закусок, блюд из мяса и рыбы, а также десертов — всего того, что представит ваш привычный обед под новым соусом и создаст настоящий праздник вкуса! • Праздник как по нотам. Специи и пряности Многое за что вели войны наши предки — золото, земли, свобода, и пряности. Может быть и не было сражений между двумя армия за кардамон, может и не выходили два полководца на схватку за бадьян, но то что с древних времен ради импорта черного перца, корицы, муската и других пряностей выстраивались торговые пути, а корпорации отправляли корабли и боролись за рынок любыми способами, хорошо известно. Но вот знаете ли вы о том, что такое пряности и как их использовать? Эта книга содержит самые точные и полезные сведения обо всех пряностях. Компактные кулинарные книги в красочных подарочных изданиях на мелованной бумаге непременно помогут творить магию на кухне! Неважно, по душе ли вашему гурману мировая кухня, простые рецепты на каждый день, мясо или вегетарианская диета — путеводители по соусам, специям и пряностям дополнят любую книгу рецептов! А чтобы дарить книги было еще приятнее, мы бережно упаковали их в нарядный книжный бокс. Радуйте близких на Новый год, день рождения, 23 февраля, 8 марта или даже без повода.
Жанры
Другие книги автора
- Барбекю и планча (закуски, основные блюда, десерты)
- Рыба и морепродукты
- Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады (хюгге-формат)
- Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы (хюгге-формат)
- Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони (хюгге-формат)
- Домашняя выпечка: Пироги, киши, тарты и тарталетки
- Магия вкуса (комплект из 3 книг)
- Мечта гурмана (комплект из 3 книг)
- Мясо и не только. Магия домашней кухни. Лучшие и оригинальные блюда
- Подарочный набор "Праздник вкуса" (Рыба и не только, Мясо и не только, Паста и не только)
- Подарочный набор "Сладкое искушение. Большая коллекция гурмана" (3 книги "Домашнее варенье...", "Домашняя выпечка", "Домашние сыры и йогурты")
- Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты (хюгге-формат)