Инженерные расчеты деталей и узлов при проектировании технологического оборудования пищевых производств: учебное пособие
Валерий Александрович Авроров, 2022
Цена от 1140 ₽ в 3 магазинах.
Цены в магазинах
| Магазин | Формат | Цена |
|---|---|---|
| Литрес | Электронная | 1140 ₽ |
| Буквоед | Бумажная | 2099 ₽ |
| Читай-город | Бумажная | 2099 ₽ |
О книге
Приведены инженерные расчеты по определению геометрических параметров типовых деталей и узлов, наиболее широко используемых в машинах и аппаратах пищевых производств, а также прочностные, кинематические, теплотехнические, энергетические и другие расчеты, встречающиеся в инженерной практике. Учебное пособие предназначено для студентов по направлению подготовки 15.03.02 «Технологические машины и оборудование» (профиль подготовки «Машины и аппараты пищевых производств») при изучении базовых дисциплин «Основы проектирования технологического оборудования пищевых производств» и «Расчет и проектирование оборудования».
Жанры
Другие книги автора
- Основы проведения научных исследований: модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов в пищевых производствах: учебное пособие
- Основы проектирования технологического оборудования пищевых производств: учебное пособие
- Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий: учебное пособие
- Нанотехнологии в перерабатывающей и пищевой промышленности: учебное пособие
- Основы кулинарного мастерства
- Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование: учебное пособие
- Процессы и аппараты пищевых производств
- Энергосберегающие способы и оборудование для тепловой обработки пищевых материалов с направленным подводом инфракрасного излучения
- Процессы и аппараты предприятий общественного питания
- Технология и организация производства мучных и карамельных изделий функционального назначения на малых предприятиях